1000 Smakow Swiata

0,00 zł
Płatności Online
Certyfikat

OOLONG - herbata TURKUSOWA (niebieska) 50 g

7,99 zł

Wysyłka: 48 godzin
Produkt dostępny
Waga:0.05 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Waga:

Ilość:szt

OOLONG – herbata zielona



Waga: 50 g


Herbata Oolong, zwana także niebieską lub „czarnym smokiem” jest często zaliczana do herbat czerwonych. Obecnie produkowana jest w Chinach i Tajwanie. Często mówi się o niej jako herbata pół-fermentowana lub niedofermentowana.

Zbiór liści tej odmiany odbywa się tylko w ściśle określonych porach roku. Pozostawia się je na słońcu do częściowego zwiędnięcia, następnie wkłada do wiklinowych koszy i potrząsa. Proces ten obciera brzegi liści co pomaga późniejszą fermentacje. Te dwie czynności powtarza się aż liście nie osiągną żółtego koloru. Tu można rozróżnić herbaty chińskie od tajlandzkich. Te pierwsze przechodzą fermentacje lekką (10-15% zwykłej), drugie średniej (50-60%). Następnie liście są palone.

Herbatę oolong cechuje żółto - zielony napar o delikatnym kwiatowym aromacie i smaku.


Sposób parzenia:

Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody).
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.



Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • CHIPSY KOKOSOWE (100 g) - kokos wiórki BAKALIE

    CHIPSY KOKOSOWE (100 g) - kokos wiórki BAKALIE

    3,49 zł

  • TRUSKAWKI W ŚMIETANIE - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu

    TRUSKAWKI W ŚMIETANIE - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu

    4,99 zł

  • AKACJA kwiat AKACJI (50 g) zioła sklep

    AKACJA kwiat AKACJI (50 g) zioła sklep

    11,99 zł 9,90 zł

  • OWOCE LEŚNE - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu OWOCE LASU

    OWOCE LEŚNE - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu OWOCE LASU

    4,99 zł

  • MANDARYNKOWY - Aromat spożywczy bez Cukru i bez Tłuszczu MANDARYNKA

    MANDARYNKOWY - Aromat spożywczy bez Cukru i bez Tłuszczu MANDARYNKA

    4,99 zł

  • PIGWA - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu PIGWOWY

    PIGWA - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu PIGWOWY

    4,99 zł

Kontakt
Znajdziesz nas:
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.