SMOCZE ŹRÓDŁO ( LUNG CHING) - herbata zielona (50 g)

SMOCZE ŹRÓDŁO (LUNG CHING)

Waga: 50 g

Lung Ching (Smocze Źródło) to jedna z 10-ciu najlepszych chińskich herbat zielonych. Nazwa pochodzi od nazwy wioski Longjing położonej niedaleko miasta Hangzhou prowincji Zhejiang. Legenda niesie, że nazwa powstała również od wirującego ruchu liści w trakcie parzenia przypominających taniec Chińskiego Smoka.

Herbata Lung Ching była często przygotowywana przez mnichów buddyjskich w klasztorach i podawana pielgrzymom. Dodawała im sił i rozjaśniała umysł.

Znana już od 1700 lat - jest symbolem tradycji w produkcji herbaty.

Doskonała dla osób, które zaczynają przygodę z herbatą zieloną!

W smaku lekko owocowa roślinna nuta, przy dłuższym parzeniu nadal świeży smak, bez goryczki.

Herbata odżywia i rozjaśnia umysł, lekko pobudza, silne działanie antymutagenne.

Sposób parzenia: 

Mocniejsze gatunki o zdecydowanym smaku zalewa się wodą o temperaturze 75- 90 stopni, delikatniejsze wodą od 60-75 stopni.
Woda w 3-4 minuty po zagotowaniu osiąga temperaturę 90 stopni, a w 12 minut po przegotowaniu woda osiąga temperaturę 75 stopni. Ilość herbaty na szklankę wody - 1 łyżeczka (około 3 g na szklankę - /11-13 gramów na 1 l wody). 
Jeżeli herbata ma działać pobudzająco, zaparzamy ją przez 2-3 minuty, jeżeli odprężająco - nieco dłużej (3-8 minut). Nie należy parzyć zielonej herbaty zbyt długo, gdyż będzie miała ona gorzki smak. Możliwe jest dwu- lub trzykrotne zaparzanie tych samych liści. Za każdym razem odnajdziemy w niej inny smak.