0,00 zł
Certyfikat
KURKUMA LASKI:
Waga: 50 g
Kurkuma jest tropikalną rośliną z rodziny imbirowatych. Przyprawę otrzymuje się ze zmielonej, a następnie ususzonej łodygi i korzenia rośliny. W zależności od pochodzenia ma pomarańczowożółty albo jaskrawożółty kolor. Charakteryzuje się delikatnym korzennym smakiem i zapachem. Zawarty w niej barwnik kurkumina nie rozpuszcza się w wodzie, jedynie w tłuszczach i alkoholu. Kurkuma zabarwia potrawy na piękny, żółty kolor, pobudzając apetyt.
Wchodzi w skład mieszanek przyprawowych. Jako
barwnik z powodzeniem zastępuje szafran i jest od niego
znacznie tańsza. Kurkumy używa się do barwienia jajek
na twardo, omletów, sosów (np. musztardowego, rybnego,
curry), ryżu, makaronu, zup kremowych. Nadaje
charakterystyczny smak rosołom, potrawom z drobiu, ryb
i owoców morza. Można dodawać ją do marynat. Jak ją
dozować – od 1/8 do 1/4 łyżeczki wystarczy na 4 porcje np.
jajecznicy, zupy, mięsa czy makaronu.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęKlienci polecają również:
Kontakt
Bestsellery
WROTYCZ POSPOLITY (50 g) - zioła sklep2,99 zł
BYLICA PIOŁUN ziele (50 g) - zioła sklep3,99 zł
DIABLI / CZARCI PAZUR (50 g) HAKOROŚL, DIABELSKI SZPON12,99 zł
POKRZYWA (50 g) - zioła sklep2,99 zł
STEVIA ( STEWIA ) LIŚĆ 25 g - NATURALNY SŁODZIK3,99 zł
ZNAMIONA (WĄSY) KUKURYDZY (50 g) - zioła sklep3,99 zł
SARSAPARILLA KORZEŃ CIĘTY (50 g) - zioła sklep12,99 zł
KRUSZYNA KORA (100 g) - zioła sklep6,99 zł
MIĘTA LIŚĆ (50 g) zioła sklep1,49 zł
MELISA (50 g) zioła sklep3,99 zł
Znajdziesz nas:
