0,00 zł
Certyfikat
KURKUMA LASKI (50 g) KORZEŃ - niezwykła HINDUSKA PRZYPRAWA
KURKUMA LASKI:
Waga: 50 g
Kurkuma jest tropikalną rośliną z rodziny imbirowatych. Przyprawę otrzymuje się ze zmielonej, a następnie ususzonej łodygi i korzenia rośliny. W zależności od pochodzenia ma pomarańczowożółty albo jaskrawożółty kolor. Charakteryzuje się delikatnym korzennym smakiem i zapachem. Zawarty w niej barwnik kurkumina nie rozpuszcza się w wodzie, jedynie w tłuszczach i alkoholu. Kurkuma zabarwia potrawy na piękny, żółty kolor, pobudzając apetyt.
Wchodzi w skład mieszanek przyprawowych. Jako
barwnik z powodzeniem zastępuje szafran i jest od niego
znacznie tańsza. Kurkumy używa się do barwienia jajek
na twardo, omletów, sosów (np. musztardowego, rybnego,
curry), ryżu, makaronu, zup kremowych. Nadaje
charakterystyczny smak rosołom, potrawom z drobiu, ryb
i owoców morza. Można dodawać ją do marynat. Jak ją
dozować – od 1/8 do 1/4 łyżeczki wystarczy na 4 porcje np.
jajecznicy, zupy, mięsa czy makaronu.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęKlienci polecają również:
Kontakt
Bestsellery
PIEPRZ CYTRYNOWY ~~ 50 g - WYŚMIENITY DO RYB1,99 zł
CZUBRICA CZERWONA - KUCHNIA BUŁGARSKA ( 50 g )1,99 zł
18 ZIÓŁ mieszanka (50 g) - zamiast soli i pieprzu2,49 zł
CURRY ~~ 50 g1,59 zł
PRZYPRAWA DO KURCZAKA ~~ ZŁOCISTY KURCZAK 50 g1,79 zł
ZIOŁA PROWANSALSKIE ~~ 30 g1,49 zł
PRZYPRAWA DO ZIEMNIAKÓW ~~ 50 g1,79 zł
GARAM MASALA (50 g) od 1000smakowswiata2,99 zł
POMIDORY SUSZONE Z CZOSNKIEM I BAZYLIĄ (50 g)3,99 zł
PRZYPRAWA DO GYROSA/KEBABA ~~ 50 g1,79 zł
Znajdziesz nas:
