0,00 zł
Certyfikat
KURKUMA LASKI:
Waga: 50 g
Kurkuma jest tropikalną rośliną z rodziny imbirowatych. Przyprawę otrzymuje się ze zmielonej, a następnie ususzonej łodygi i korzenia rośliny. W zależności od pochodzenia ma pomarańczowożółty albo jaskrawożółty kolor. Charakteryzuje się delikatnym korzennym smakiem i zapachem. Zawarty w niej barwnik kurkumina nie rozpuszcza się w wodzie, jedynie w tłuszczach i alkoholu. Kurkuma zabarwia potrawy na piękny, żółty kolor, pobudzając apetyt.
Wchodzi w skład mieszanek przyprawowych. Jako
barwnik z powodzeniem zastępuje szafran i jest od niego
znacznie tańsza. Kurkumy używa się do barwienia jajek
na twardo, omletów, sosów (np. musztardowego, rybnego,
curry), ryżu, makaronu, zup kremowych. Nadaje
charakterystyczny smak rosołom, potrawom z drobiu, ryb
i owoców morza. Można dodawać ją do marynat. Jak ją
dozować – od 1/8 do 1/4 łyżeczki wystarczy na 4 porcje np.
jajecznicy, zupy, mięsa czy makaronu.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęKlienci polecają również:
Kontakt
Bestsellery
KWIAT MIŁOŚCI ( LICHI BALL ) - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA2,99 zł
BLACK BALL FLOWER - CZARNA HERBATA KWITNĄCA2,99 zł
MAGIA ORIENTU - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,49 zł
SŁODKIE SERCE - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,99 zł
DIAMENTOWY PYŁ - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,99 zł
KWITNĄCY LOTOS (GREEN CALABASH ) - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA3,49 zł
LILIOWE WZGÓRZE - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,79 zł
PERŁA OCEANU - UROCZA BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,69 zł
JAŚMINOWY LICHI BALL - biała herbata kwitnąca3,29 zł
OGRÓD MIŁOŚCI ( CENTURY LOVER ) - BIAŁA HERBATA KWITNĄCA4,49 zł
Znajdziesz nas:
