1000 Smakow Swiata

0,00 zł
Płatności Online
Certyfikat

HYZOP LEKARSKI (50 g) - zioła sklep

2,99 zł

Wysyłka: 48 godzin
Produkt dostępny (11 szt)
Waga:0.50 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt

HYZOP LEKARSKI


Waga: 50 g



Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis L.), znany wcześniej także jako izop, a w medycynie ludowej pod nazwą józefek lub józefka, jest zimotrwałym półkrzewem z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), dawniej wargowych (Labiateae). Roślina osiąga zwykle wysokość 40-60 cm, jej łodygi są czterokanciaste, u nasady zdrewniałe, w górnej części zielone. Liście ma lancetowate, zaostrzone, całobrzegie, podwinięte, naprzemianległe, prawie siedzące. Cała roślina jest gruczołowato owłosiona, o charakterystycznym, aromatycznym zapachu. Drobne kwiaty hyzopu, o szafirowofioletowym zabarwieniu (niekiedy różowe, czerwone lub białe), zebrane w gęste, jednostronne nibykłosy, ładnie kontrastują z ciemnozielonymi liśćmi. Owoc - rozłupnia rozpada się na cztery graniasto - jajowato - podłużne, ciemnobrunatne rozłupki.



W kuchni
stosowane jest jako przyprawa świeże i suszone ziele hyzopu, o przyjemnym, balsamicznym, słodkawokamforowym zapachu i cierpkim, korzennym smaku. Przyczynia się do łatwiejszego przyswajania nawet ciężkostrawnych potraw; działa pobudzająco na gruczoły całego przewodu pokarmowego. Drobno posiekanymi listkami hyzopu można przyprawiać gotowane i smażone ziemniaki, surówki i sałatki wielowarzywne, smażone dania mięsne, gotowane ryby, zimne przystawki, zupy mięsne oraz warzywne (fasolowa, kalafiorowa, ziemniaczana), pasztety mięsne, jajecznicę, majonez, sosy, twarożek ze śmietaną. Hyzop doskonale harmonizuje z pietruszką i fasolą.





Napar: 1 łyżka stołowa suszu na 1 szklankę wrzątku, parzyć pod przykryciem 15-20 minut, pić 2-3 razy dziennie po 1/2 szklanki


Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • CURRY ~~ 50 g

    CURRY ~~ 50 g

    1,59 zł

  • PRZYPRAWA DO WOŁOWINY 50 g

    PRZYPRAWA DO WOŁOWINY 50 g

    1,79 zł

  • PRZYPRAWA DO SOSÓW I MIĘS ~~ 50 g

    PRZYPRAWA DO SOSÓW I MIĘS ~~ 50 g

    1,79 zł

  • ROOIBOS BARWY AFRYKI  - OWOCE CYTRUSOWE - 50 g

    ROOIBOS BARWY AFRYKI - OWOCE CYTRUSOWE - 50 g

    10,99 zł

  • GREENBOSH - ROOIBOS ZIELONY (50 g)

    GREENBOSH - ROOIBOS ZIELONY (50 g)

    5,99 zł

  • ŚLIWKA I ŻEŃ-SZEŃ - herbata zielona WYBORNA

    ŚLIWKA I ŻEŃ-SZEŃ - herbata zielona WYBORNA

    5,49 zł 4,93 zł

Kontakt
Znajdziesz nas:
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.