1000 Smakow Swiata

0,00 zł
Płatności Online
Certyfikat

GRZYBY MUN (20 g) - PRZYPRAWY SKLEP

2,39 zł

Wysyłka: 48 godzin
Produkt dostępny
Waga:0.02 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt

GRZYBY MUN


Waga: 20 g



Grzyby Mun są jednym z podstawowych składników kuchni dalekowschodniej. Chińczycy wierzą, że regularne spożywanie tych grzybów ma dobroczynny wpływ na zdrowie. W polskiej kuchni zastępujemy je przede wszystkim pieczarkami.



Grzyby MUN to suszone, pokarbowane grzyby o charakterystycznym szaro-czarnym kolorze. Są powszechnie używane w kuchni chińskiej, zwłaszcza w potrawach wegetariańskich. Są nazywane grzybami drzewnymi, ponieważ rosną na próchniejących kłodach drzew. Po namoczeniu kilkakrotnie zwiększają swoją objętość i nadają się do potraw smażonych,


Zastosowanie

Grzyby Mun to podstawowy produkt wegetariańskiej kuchni chińskiej oraz niezastąpiony składnik popularnych sajgonek. Mają łagodny, grzybowy smak i przyjemną chrupką konsystencję. Moczy się je w wodzie ok. 20 minut, gdzie grzyb powiększa się co najmniej pięć razy. Dodaje się do potraw w czasie gotowania lub smażenia. Idealny dodatek do sosów, zup, sałatek oraz dań bezmięsnych. Grzyby Mun dobrze smakują również z ostrymi przyprawami. Polecamy dodawać je do potraw typu curry i do ostrych potraw z chili, czosnkiem i sosami sojowymi.



Kurczak z makaronem chińskim i grzybami MUN

100g makaronu chińskiego
25g grzybów MUN
2 piersi z kurczaka
2 cebule, szklanka bulionu grzybowego
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego
olej
szczypior
pieprz i sól.



Sposób przygotowania


Grzyby MUN moczyć w gorącej wodzie około 20 minut. Do rozgrzanej oliwy dodać posiekaną cebule, dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać piersi z kurczaka pokrojone w kostkę oraz Grzyby MUN. Całość posolić i dusić około 1 godz. podlewając bulionem grzybowym. Makaron chiński przygotować według instrukcji na opakowaniu i pokroić w paski o długości około 5cm. Kurczaka z grzybami zdjąć z ognia, dodać makaron i sos sojowo-grzybowy, doprawić do smaku, wymieszać i dodać szczypior.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • KAWA ROZPUSZCZALNA - MUFFINKA

    KAWA ROZPUSZCZALNA - MUFFINKA

    8,99 zł

  • KAWA ROZPUSZCZALNA - TROPIKALNA

    KAWA ROZPUSZCZALNA - TROPIKALNA

    8,99 zł

  • CICHA NOC kawa rozpuszczalna - PREZENT NA ŚWIĘTA - cynamon, pomarańcz, orzechy

    CICHA NOC kawa rozpuszczalna - PREZENT NA ŚWIĘTA - cynamon, pomarańcz, orzechy

    8,99 zł

  • KAWA ROZPUSZCZALNA - BIAŁA CZEKOLADA

    KAWA ROZPUSZCZALNA - BIAŁA CZEKOLADA

    8,99 zł

  • PRAWOŚLAZ LEKARSKI - zioła sklep

    PRAWOŚLAZ LEKARSKI - zioła sklep

    4,99 zł

  • AKACJA kwiat AKACJI (50 g) zioła sklep

    AKACJA kwiat AKACJI (50 g) zioła sklep

    11,99 zł

Kontakt
Znajdziesz nas:
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.