Jak parzyć zieloną herbatę?

Jak parzyć zieloną herbatę, żeby nie była gorzka?

Zielona herbata jest jedną z najzdrowszych herbat na świecie, jednak wiele osób narzeka, że napar wychodzi gorzki. Najczęściej problem wynika z niewłaściwego parzenia.

Idealna temperatura wody

Zielonej herbaty nie powinno się zalewać wrzątkiem. Najlepsza temperatura to około 70–80°C.

Czas parzenia

Zielona herbata powinna parzyć się krótko – zazwyczaj 2–3 minuty. Zbyt długie parzenie powoduje gorzki smak.

Ilość herbaty

Najczęściej stosuje się proporcję:

• 1 łyżeczka herbaty

• na 200–250 ml wody

Ile razy można parzyć zieloną herbatę

Dobrej jakości zieloną herbatę można parzyć nawet 2–3 razy, a każde kolejne parzenie daje nieco inny smak.

Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu napar będzie delikatny, aromatyczny i pełen zdrowotnych właściwości.