0,00 zł
Strona głównaYERBA MATE
AMETYSTOWA KOMNATA - herbata super owocowa
Szybki podgląd
12,99 zł
BAKALIOWA UWERTURA Herbata owocowa FIGI morele śliwki
Szybki podgląd
10,90 zł
KUKUŁKOWA - KAWA ARABIKA smakowa Kukułka
Szybki podgląd
10,90 zł
Pu-erh Mango i Pomarańcza - herbata czerwona aromatyzowana
Szybki podgląd
8,99 zł
ZESTAW kawy na prezent w lnianym / satynowym worku - kawy smakowe 5 szt
Szybki podgląd
79,90 zł
MANGO TANGO - KAWA ARABIKA smakowa Mango
Szybki podgląd
10,90 zł
CASABLANCA pu-erh - herbata czerwona (50 g) MALINY JEŻYNY
Szybki podgląd
9,90 zł
WINOGRONOWY - aromat spożywczy WINOGRONO CZERWONE bez cukru i tłuszczu
Szybki podgląd
7,99 zł
RENIFER RUDOLF -  herbata czarna NA PREZENT 50 g torebka
Szybki podgląd
10,90 zł
GRUSZKI NA WIERZBIE - herbata czarna
Szybki podgląd
8,99 zł
Coconut & Almonds KAWA SMAKOWA kokosowo - migdałowa
Szybki podgląd
10,90 zł
BAJKOWY ŚWIAT - herbata owocowa w rożku na prezent, rożek z herbatą
Szybki podgląd
9,90 zł
GWIAZDKA z NIEBA - herbata czarna GOŹDZIKI, MIGDAŁY
Szybki podgląd
8,99 zł
BAKALIOWA UWERTURA Herbata owocowa FIGI morele śliwki
Szybki podgląd
10,90 zł
DLA DZIECI Herbata owocowa Bez dodatku aromatu
Szybki podgląd
9,90 zł
GWIEZDNY PYŁ herbata czarna NA PREZENT 50 g - torebka
Szybki podgląd
10,90 zł
Znajdziesz nas:

YERBA MATE

Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
YERBA MATE POMARAŃCZOWA - 50 g - ZASTRZYK ENERGII
Szybki podgląd

8,99 zł

Polecamy
YERBA MATE ZIELONA green
Szybki podgląd

6,99 zł

Herbata YERBA MATE green - IMBIROWO - CYTRYNOWA
Szybki podgląd

7,99 zł

YERBA MATE CYTRUSOWA  ZASTRZYK ENERGII
Szybki podgląd

7,99 zł

Herbata YERBA MATE MAGIC - MALINOWO - BRZOSKWINIOWA
Szybki podgląd

8,99 zł

YERBA MATE PALONA / PRAŻONA herbata yerba
Szybki podgląd

7,99 zł

Herbata YERBA MATE WIŚNIOWA
Szybki podgląd

7,99 zł

Polecamy
Herbata OWOCE GOJI YERBA MATE - odmładzająca GOJA
Szybki podgląd

7,99 zł

Herbata RÓŻANY OGRÓD YERBA MATE - PĄKI RÓŻY
Szybki podgląd

7,99 zł

YERBA MATE MIĘTOWA ORZEŹWIAJACA
Szybki podgląd

7,99 zł

KAKTUSOWA Yerba Mate Opuncja, Trawa Cytrynowa 50 g
Szybki podgląd

7,99 zł

Herbata TRUSKAWKOWA ROZKOSZ Yerba Mate (50 g)
Szybki podgląd

7,99 zł

Herbata BANANOWA WYSPA Yerba Mate - banan, papaja, szafran, pomarańcza
Szybki podgląd

7,99 zł

Nowość
HAWAJSKA NOC Yerba Mate - kiwi, pomarańcza
Szybki podgląd

7,99 zł

Nowość
INTRYGA rooibos i yerba mate Herbata
Szybki podgląd

7,99 zł

Wyświetlanie od 1 do 15 (z 15 pozycji) Stron:  1 

Yerba mate, niezwykle popularny napój w krajach Ameryki Południowej takich jak Argentyna, Brazylia, Boliwia, Paragwaj i Urugwaj, staje się od pewnego czasu w Polsce coraz bardziej popularny dzięki sklepom internetowym, w których z łatwością można zakupić zestawy herbaty yerba mate z akcesoriami do jej picia.

Silny aromat i smak tej herbaty odrzucają przy pierwszym łyku wiele osób, jednak jak twierdzą zagorzali miłośnicy tej herbaty, jej smak trzeba się nauczyć doceniać. A kiedy się to stanie, życie bez yerba mate będzie niewyobrażalne – chociażby jak dla większości Urugwajczyków, którzy każdego dnia wychodząc z domu zabierają ze sobą termos i naczynie do picia tej herbaty.



Jak produkowana jest yerba mate?

Yerba mate jest produkowana z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Wbrew pozorom, ostrokrzew nie jest rośliną zielną, ale drzewem. Ostrokrzew paragwajski rośnie w Ameryce Południowej, głównie w północnej Argentynie, Paragwaju, Urugwaju i południowej Brazylii.

Zebrane liście i gałązki poddaje się wysuszeniu. Pierwszym etapem, zaraz po zebraniu liści jest „sapecado”, suszenie liści przez 20-30 sekund nad ogniem. Dzięki temu hamuje się fermentację i utlenianie liści. Podczas tego procesu yerba mate nabiera także swojego charakterystycznego aromatu.

Drugim etapem jest proces o nazwie „secado”. Tutaj liście są suszone przez dłuższy czas (nawet kilka godzin), zwykle za pomocą nowoczesnych maszyn.

Trzecim etapem obróbki liści jest „canchado” – mielenie liści i pakowanie ich w jutowe worki, na których podaje się datę i miejsce pochodzenia liści.

Czwartym etapem produkcji yerba mate jest jej proces dojrzewania (beneficio) – worki z wysuszonymi liśćmi pozostawia się na 6 do 24 miesięcy gdy stosuje się naturalne metody produkcji lub 30 do 60 dni gdy wykorzystuje się dojrzewanie przyspieszone (wykorzystujące regulowaną temperaturę, wilgotność i obieg powietrza). Podczas tego procesu herbata nabiera finalnego smaku, aromatu i koloru.

Ostatnim etap produkcji to „molienda”, mielenie i sortowanie. Podczas tego procesu wysuszone liście są za pomocą wyspecjalizowanych maszyn oddzielane od gałązek i innych niepożądanych części rośliny. Później każdy producent według swojej własnej receptury dokonuje mieszanki liści i innych części rośliny w odpowiednich dla swojego produktu proporcjach, a następnie paczkowane herbaty trafiają do sklepów.



 


YERBA MATE
Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sklep internetowy - kawa, herbata, aromaty (@1000smakowswiata)

ZAAKCEPTUJ
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.