1000 Smakow Swiata

0,00 zł
Kategorie
Informacje
Polecamy
Płatności Online

CZERWONE PU-ERH I OOLONG

Herbata czerwona pu-erh to rodzaj tzw. „post-fermentowanej” herbaty. Wszystkie gatunki herbaty pu-erh powstają z herbaty zielonej maocha gatunku Camellii sinensis rosnącej w górach chińskiej prowincji Yunnan. Jest to tzw. „surowa” zielona herbata, która następnie jest poddawana procesowi fermentacji mikrobiologicznej.

Liście herbaty są zbierane i rolowane, a następnie nawet przez rok dojrzewają, kiedy to dochodzi do procesu fermentacji i utleniania. Rezultatem tego procesu jest ciemna herbata o ziemistym smaku i aromacie. Podczas fermentacji mikrobiologicznej herbata ta nabiera niektórych ze swoich właściwości prozdrowotnych (prawdopodobnie dzięki niektórym bakteriom, które zanieczyszczają tę herbatę w trakcie fermentacji).



Mieszanki i odmiany herbaty czerwonej pu-erh

Herbata pu-erh, ze względu na to że proces jej produkcji składa się z kilku etapów, jest dostępna na rynku w czterech formach produkcyjnych: maocha (surowa herbata zielona , z której robi się herbatę pu-erh), skompresowana surowa herbata pu-erh (skompresowana maocha, np. w formie kostek), dojrzała lub ugotowana pu-erh (która przeszła proces fermentacji, który może trwać aż do roku) oraz postarzana pu-erh (która przeszła ponowny powolny proces fermentacji i utleniania).

Większość herbat pochodzi z prowincji Yunnan w Chinach, więc w przypadku herbaty pu-erh nie występuje tak duże zróżnicowanie jak w przypadku herbaty czarnej czy zielonej.

Na rynku herbata pu-erh jest dostępna w trzech formach – niskiej jakości herbata w torebkach, herbata sypana (najbardziej ekonomiczne rozwiązanie jeżeli chcemy zakupić herbatę pu-erh średniej jakości) oraz popularna głównie wśród smakoszy herbata w kostkach różnego kształtu (ważących nawet 5 kilogramów). W Polsce do herbaty pu-erh najczęściej dodaje się cytrynę, by trochę złagodzić jej bardzo mocny smak i aromat.

 



CZERWONE PU-ERH I OOLONG
Sortuj wg:
Domyślny
Filtrowanie produktów
MILK OOLONG (MLECZNY OOLONG) herbata turkusowa (50 g)
MILK OOLONG – herbata turkusowa Waga: 50 g Herbata Milk Oolong to wysokojakościowy oolong pochodzący z Anxi w prowincji Fujian, znanej z produkcji wyśmienitych herbat. Swój niepowtarzalny ...

11,99 zł

Produkt dostępny

Polecamy
OOLONG - herbata TURKUSOWA (niebieska) 50 g
OOLONG – herbata zielona Waga: 50 g Herbata Oolong, zwana także niebieską lub „czarnym smokiem” jest często zaliczana do herbat czerwonych. Obecnie produkowana jest w Chinach i Tajwanie. Często ...

5,99 zł

Produkt dostępny

OOLONG SE CHUNG - herbata TURKUSOWA (50 g)
OOLONG SE CHUNG – herbata TURKUSOWA zwana też: ulong, oolung, oolong, wulung, bohea, bohe, bou, nazywana jest też herbatą niebieską lub szmaragdową) rodzaj pół-fermentowanej herbaty z ...

4,99 zł

Produkt dostępny

OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚCI) - 50 g herbata turkusowa
OOLONG TIE GUAN YIN (ŻELAZNA BOGINI LITOŚĆI) Waga: 50 g Tie Guan Yin jest herbatą półfermentowaną typu Oolong (choć fermentacja konkretnych typów tej herbaty może się bardzo różnić), ...

6,99 zł

Produkt dostępny

PU-ERH YUNNAN ~~ CZERWONA HERBATA 50 g
PU-ER YUNNAN – herbata czerwona. Waga: 50 g Czerwona herbata Pu-erh uprawiana jest w Chinach od ponad 1700 lat i jest herbatą częściowo fermentowaną. Swoje niezwykłe właściwości zawdzięcza procesowi ...

3,99 zł

Produkt dostępny

TURKUSOWA herbata YAN-SHI GINSENG ŻEŃSZEŃ oolong (50 g)
OOLONG ŻEŃSZEŃ Waga: 50 g Oolong ŻEŃSZEŃ, to połączenie charakterystycznego, nieco ziemistego smaku tej odmiany czerwonej herbaty z korzeniem żeńszenia. W języku chińskim znana pod nazwą Czarny ...

5,99 zł

Produkt dostępny

Wyświetlanie od 1 do 6 (z 6 pozycji) Stron:  1 
Szybki kontakt
kontakt


telefon604 957 604

Promocje
Recenzje
CAPPUCCINO - AROMAT SPOŻYWCZY bez Cukru i bez Tłuszczu
Słodki, z wyczuwalną nutą kawy, bardzo polecam. ..

Ocena: 5/5

Znajdziesz nas:
Bestsellery
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.